茵陈的功效与作用及食用方法？

茵陈的功效与作用及食用方法？

生活中我们很少听说菌陈这种东西，它到底是什么呢?有什么功效和作用呢?怎么食用?很多人都不了解。那么今天我就和大家普及一下关于菌陈的功效与作用以及食用方法的问题。一起来学习一下吧。

茵陈蒿内含有多种利胆有效成分，如香豆精、绿原酸、咖啡酸和对经基苯乙酮等，能使胆汁分泌增加，胆汁中固体物、胆酸、胆红素含量也有一定增加，因此茵陈蒿对治疗各种类型的黄疽、急性传染性肝炎、新生儿高胆质血症等均有一定疗效。

茵陈蒿煎剂对人型及牛型结核杆菌、葡萄球菌、痢疾杆菌、溶血性链球菌、大肠杆菌均有抑制作用，乙醇提取物还能抑制流感病毒，挥发油对于皮肤病的病原性丝状菌有很强的抑制及杀菌作用。茵陈蒿具有解热的功效，原因是它含有可挥发性的油类。茵陈蒿还能止咳平喘，科学家已从菌陈中提取香豆精，现在医学中用这种物质治疗慢性气管炎。茵陈蒿中所含的香豆精和对羟基苯乙酮能使血压下降，还可使血清胆固醇和β-脂蛋白降低，防止内脏和血管壁的脂肪沉积，这主要是由于香豆精类化合物有扩张血管、降血脂和抗凝血作用，因而可用于防治冠心病、高脂血症;茵陈蒿中还含有叶酸，可用于预防由叶酸缺乏而引起的巨幼细胞性贫血。