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桂鱼的家常做法大全

桂鱼的家常做法大全

的有关信息介绍如下:

桂鱼的家常做法大全

食材

桂鱼 1条

姜 3片

大葱 1根

蒸鱼豉油 20克

料酒 10克

小红尖椒 1个

盐 适量

把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝,入清水中浸泡一下,姜切片。

桂鱼两侧各划上一刀,鱼身抹上料酒,均匀撒上盐,放上姜片,鱼肚子里也塞入姜救离沃片。

蒸锅加水烧开,将处理联脾好的桂鱼蒸屉中大火蒸约10分钟。

蒸好的鱼倒掉多余的水分,淋上蒸鱼鼓油,放上葱丝和尖椒丝。

锅中倒入食用油烧至微微冒烟。趁热将油淋到葱丝和尖椒丝上即可低夏。