红米饭的做法

红米饭的做法

红米里有红曲，适合心脑血管疾病患者吃。这样做出来的米饭软糯Q弹有粘性。

红米内含丰富的磷、维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

稻花香大米100克，红米50克。

淘洗干净

加米的1.5 倍水。

设定香糯饭。

大约20分钟好，可以多焖一会。也可以焖之前泡一10分钟会更糯。

粒粒饱满，米软香糯。