寿司醋该怎么调配

寿司醋该怎么调配

　寿司醋是制作寿司时必不可少的材料,寿司中的酸味就是由它而来的,市场上有销售，我们也可自己制作，下面来看看制作方法吧!

首先准备好，白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克

把白醋、细砂糖、盐全部放入小锅内，再开小火。

一边加热一边用筷子搅拌。

直到糖和盐全部融化，形成清澈透明的醋汁，即可关火。

放凉，倒入干净容器中备用。