教你怎么做馒头,亲手制作过程
的有关信息介绍如下:我们都是上班族,每天基本都是在厂里或外面早餐店吃(肠粉、米粉、包子、炸酱面)
父母和孩子都喜爱吃馒头,所以馒头都在家里自己做,简单容易学会,做法见以下步骤
第一步:
先把面粉倒入容器里面
第二步:
将发酵粉倒入面粉中搅拌均匀
第三步:
将糖融化在水里面
红糖、白糖、冰糖都可以
我们选用的是红糖
第四步:
将准备好的糖水倒入面粉中,慢慢和面至均匀状态
第五步:
用保鲜膜包住和好的面,等待30分钟发酵完成
我们是家里的保鲜膜用完了,用的是盘子直接盖住和好的面,盘子下面有温水,时间同样是30分钟
第六步:
将发酵好的面粉拿出来做成自己喜欢的形状(圆形、方形都可以)
我们是直接用刀切的
第七步:
放入锅里面蒸20分钟即可出锅