韭黄炒蛋

韭黄炒蛋

1

碗里打入2个鸡蛋打散。

2

打散的蛋液备用。

3

韭黄洗净切段。

4

起锅烧油。

5

油热下鸡蛋液炒至定型。

6

把炒好的鸡蛋乘出备用。

7

空锅加少许油加热后放入韭黄，炒至断生。

8

放入炒好的鸡蛋、盐翻炒均匀即可。

9

完成。

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使用的厨具：电磁炉

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