上周工作总结

上周工作总结

上周工作总结1

1、一轧钢1~9#高压水速断保护定值校验。

2、对双马线铁塔被盗镀锌角钢进行了恢复。

3、炼钢总降更换110kv、111#、112#穿墙套管。

4、轧钢总降10kv动补ups电源安装调试送电。

5、炼钢总降3#主变本体及35kv系统绝保试验。

6、组织了对炼钢总降、轧钢总降、四总降、铁合金、运行工岗位练兵实际考试。

7、轧钢总降10kv,六段绝保试验。8、对铁合金变电所信号装置进行了更换。

9、提水北线去职工医院分支连接引线，并对小石门变电站院内树障进行了清理。

10、修复了四总降动补35kv户外开关机构不能电动储能故障。

11、处理了氧气站4500变电站油开关渗油故障。

12、处理了三总降直流屏控制模块接地故障。

13、修复了轧钢总降10kv、5受电备用小车。

14、对现场管理（基础工作）存在的不足进行了整改和完善。

总之，我们认为八月份车间在生产运行做到了安全优质保供。在设备管理上我们有了创新的举措，把外线班、电缆班做为试点，实行设备承包制，发现隐患及时处理。其次，我们对提水北线、小石们院内的树障进行了彻底清理，消除了隐患，扭转原来被动抢修的局面。自我评价八月份的工作较七月份有了较大的进步。

九月份，我们将结合太钢精细化管理的经验，针对我车间存在的奖金未拉开档次，部分职工思想觉悟不高，综合素质偏低以及现场管理存在的一些问题，将开展以下工作。

1、九月工作突破点是逐步完善以建立的各项管理制度，并对精细化管理指标进行细化。

2、完成许庄、朱兰两泵站绝保工作，同时重点对许庄南北井群架空线路上的跌落保险以及引线存在的隐患进行彻底的处理。

3、配合炼钢总降动补施工。

4、完成架空线路线杆跌落保险标号，以及对电缆进行挂牌。

5、组织对三总降岗位练兵的实际考试。

6、按时完成厂交办的其它各项工作。

上周工作总结2

1.针对总台夜审未过帐，工作的了解情况调查和处理意见，并有针对性地加强夜审培训。

2.价格保密程度已向前台员工传达，要求前台员工能巧妙地回答客人提出的问题。

3.继续加强以客人为中心的思想教育，不让客人在前台就等，本周未发现有客人在前台就等的现象。

4.周二对前厅所属区域进行了一次彻底清洁。

5.完成了6楼、9楼客房地毯、沙发的情况。

6.对客房所在房间.

7.对各班组人员4月份易耗品使用数据进行了分析，提醒管理人员在哪些物品上要注意控制，以你节约成本。

8.本周总套家具已到，完成了总套家具饰品的盘点，完成了总套的卫生情况和布置，并对总套房间每周安排人员进行保养。

本周工作计划：

1.对前厅员工进行一次礼节礼貌规范用语的理论考试。

3.目前总台数据卡无法使用，不能读卡，已和厂家联系，本周厂家会派人过来，跟进厂家调查数据卡使用。

4.继续巩固客房与昂做房程序的培训。

5.进一部加强客房卫生检查力度。

上周工作总结3

转眼间入职公司工作已一周多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作跟部门的培训工作，现将20xx周度工作情况作总结汇报，并就20xx周的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银跟区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位跟服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程跟服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识跟理解，在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气跟活力

四、工作计划

1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度跟广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节跟人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。 上一页 1 2 3 4 5 6 下一页