川秀酸奶

川秀酸奶

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先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温

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先倒入纯牛奶200ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌

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再倒入其余纯奶至1升，或1.2L

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将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好

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完成后的老酸奶。表面平滑光洁~

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用勺子挖起来，丝滑诱惑有没有？加蜂蜜加枫糖浆，加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕，做面包，各种吃~

来自 美食天下 哀家钢镚宝 的作品

所属分类： 饮品川菜