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什么是灭菌

什么是灭菌

的有关信息介绍如下:

什么是灭菌

灭菌是指杀灭或清除物体上所有微生物的方法。

灭菌处理后的物品必须是完全没有微生物存活,包括杀灭细菌芽胞在内的全部微生物,因此“基本灭菌”和“部分灭菌”的说法是错误的。

灭菌的目的是杀灭产品上污染的所有微生物。

但所有的理化因子对微生物的杀灭均遵循指数定律,因此可以计算出微生物存活概率。

由此得出,在一个灭菌产品总体中,每件产品的灭菌不能在绝对意义上得到保证。

所以在大量产品的灭菌时,灭菌合格标准以是否达到灭菌保证水平来判断。

参考资料:曲章义.卫生微生物学.第6版[M].北京.人民卫生出版社.2017.