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鸭架汤

鸭架汤

的有关信息介绍如下:

鸭架汤

1

鸭架一个。

2

剁成小块。

3

把胡萝卜洗净。

4

杏鲍菇洗净。

5

砂锅中放入鸭架、葱、姜。

6

红枣洗净,放入锅中。

7

莲子洗净,放入砂锅中。

8

添加足量水、料酒,大火烧开转小火炖1小时。

9

胡萝卜切成滚刀块。

10

放入锅中。

11

杏鲍菇切成滚刀块。

12

放入锅中加盐和胡椒粉。

13

用大火烧开,中小火再炖30分钟,放入味精调味即可。

14

端上桌就可以吃了。

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使用的厨具:砂锅

所属分类: 汤类家常菜汤羹老人夏季食谱午餐