贵州一村立村规：红白事只能三菜一汤，那不够吃怎么办？

贵州一村立村规：红白事只能三菜一汤，那不够吃怎么办？

立这个村规也是经过深思熟虑，也是在三菜一汤绝对够吃的情况下做出决定，而且也得到村民同意和响应，村干部不会一时脑热随便自己拍板决定。

据村主任吴进荣解释：以前他们村办红白喜事，基本上都是15个菜到18个，有的超过20个，浪费很严重，现在规定三菜一汤，够吃就行。不许浪费粮食。

事情发生在贵州省黔东南州从江县洛香镇新平村，走进村口就可以看到，村庄路旁竖着两块石碑，碑上刻着《村规民约》，上面明确规定：不管谁家经济条件如何，操办红白喜事酒席，只能在三菜一汤以内，违者接受全村处罚‘三个120’一一120斤猪肉，120斤大米，120斤米酒，给全村人使用。

这个规定实在别出心裁，让人眼前一亮。

据介绍，随着生活水平提高，新平村攀比之风越来越严重，尤其是在红白喜事上，都喜欢大操大办，动辄花费上万甚至几万块钱，红白喜事演变成比阔气、争面子工程，尤其在请客吃酒上面，消费特别严重，满桌子十几个菜，吃不了多少，甚至不到一半，最后全都浪费掉了。很多家庭明知道不合理，但是为了面子，不得不跟风协办，打肿脸充胖子，因为如果不这样做，就容易让邻居和村里人耻笑，这个情况已经持续了好几年，每个过红白喜事的家庭都无可奈何。

村干部看在眼里，急在心头。2018年，该村两委召开全村村民大会，经过大家伙协商同意之后，共同制定了《村规民约》，并且刻成碑文，警告全村人必须遵守规定。此举赢得村民热烈拥护，大家纷纷表示【我们一定遵守，不搞铺张浪费】。

该村党支部书记潘承远表示：现在村规民约基本上得到贯彻执行，村民都能遵守，杜绝了浪费现象。

我们为新平村这个举动点一个大大赞。

前几年，在红白喜事中大搞奢侈场面，浪费无度几乎成为社会普遍现象，一场酒席下来，扔掉的美味佳肴比吃掉还多，让很多人看着痛心，但是为了面子上能过得去，为了让亲朋好友觉得光彩，当事人明知道不该这样，可是也不能免俗。

制止浪费，主要缺少领头人带头，只要有领导或者当地有影响力的人出面提倡，老百姓马上都会赞成，新平村领导干部起到带头作用，为村民谋福，值得许多地方学习和借鉴经验。

中国还是一个发展中国家，很多地方还不富裕，甚至边远地区还有农民处于贫困线，因此我们不能浪费，也不该浪费，因为每一粒粮食，每一滴油，都来之不易。谁知盘中餐？粒粒皆辛苦。

基本上不会出现不够吃的情况，每个桌坐几个人基本都是提前安排好的事儿，只需要按照每个桌所坐的人来调整菜量就可以了，这样就可以做到不浪费也不会出现不够吃的情况。

一、红白事儿都是在人坐好后再上菜，可以在上菜前提前调整菜量即可避免不够吃的现象。在农村办事儿基本上都是先走流程最后再吃饭，大多数情况都是前面流程走着后面的家属守着好几个铁锅在做菜，三菜一汤确实有些少也不好掌握量，但在农村办事儿最方便的就是数人头，一个桌坐几个人那都是有讲究有安排，这样在上菜前就可以根据桌上的人数来进行调整。

如果真的出现了菜不够吃的情况，多数人也不会在这种情况下调理，毕竟前来捧场就是为了来帮忙，参加婚礼是来讨个喜气，参加丧事儿是来安慰亲戚朋友，就算当天吃的不符合口味没有吃饱也不会在背后说三道四，所以只好大致掌握好就行了。

二、立这样的村规其实很好，既能给自己家节省开支又能避免浪费简直是一举两得的好事。对于贵州省黔东南州从江县洛香镇新平村立的这个村规来说，确实是非常不错！农村以前办事儿都讲究要所有人都吃好喝好，大多数情况下都会做十几二十个菜，甚至还会在宾客吃的过程中不断的加菜，当宾客吃东西的能力没那么强的情况下，就会剩下很多食物，而这些被剩下的饭菜基本上就是被倒掉或者喂猪。

这种讲阔气讲排场的举动确实过于浪费，这项村规其实也是在变相约束村民“节约是美德”，有了这个村的良好示范，没准儿周围的村都会争相效仿，也许节约之风就此在农村生根发芽了也说不定。

最后：如果推行到全国都这样做，饭店以后还能赚到钱吗？

红白事只能三菜一汤，不够吃也只有忍着了，回去之后再补餐，毕竟红白事一个喜事，一个丧事，都是需要很尊重别人的，另外，红白事一个图格热闹，一个图个哀悼，都是气氛，也不图吃的，少点菜也能真的起到节约的作用。

为了控制这种铺张浪费的趋势，也为了响应节约粮食的号召，三菜一汤的村规是合理的，不够吃可以考虑加大菜量。

他只定了菜和汤的种类并没有定量，如果量大的话还是可以够吃的，虽然这个村规的目的是为了防止浪费，但是实际上是不合理的。