土豆派的做法,土豆派怎么做好吃,土豆派的家常做法
的有关信息介绍如下:用料
土豆
调味料
奶酪
盐
牛奶
橄榄油/其他油
做法
1. 土豆进电饭煲蒸40分钟后,取出,剥皮;
2. 拌成泥,加盐以及自己喜欢的调味料;加牛奶继续搅拌;
3. 平底锅刷一层油,小火,放入土豆泥,把土豆泥在锅内铺成一层,越薄越好;
4. 煸炒土豆泥至泛微微的金黄色;
5. 烤盘刷一层油,将土豆泥放入烤盘,铺成薄薄一层,表明撒上奶酪(多撒一点);
6. 烤箱预热后进烤箱,烤至奶酪融化,土豆边缘泛焦黄色即可出箱 ;
7. 至于烤的程度,可以按自己喜好烤的轻或重。