网红食谱:速成版客家麻糬
的有关信息介绍如下:将糯米粉及水倒入可微波的大碗中,搅拌均匀。
放入微波炉,以中强火微波2分钟后取出拌匀,再次微波1分半。
耐热塑胶袋中倒入植物油抹开(防止麻糬沾黏),放入微波好的麻糬,用手搓揉至光滑。
隔着塑胶袋,用手将麻糬扒开成小块,依个人喜好裹上花生糖粉。
可将水换成牛奶,风味更好。
总结
1.将糯米粉及水倒入可微波的大碗中,搅拌均匀。2.放入微波炉,以中强火微波2分钟后取出拌匀,再次微波1分半。3.耐热塑胶袋中倒入植物油抹开(防止麻糬沾黏),放入微波好的麻糬,用手搓揉至光滑。4.隔着塑胶袋,用手将麻糬扒开成小块,依个人喜好裹上花生糖粉。5.可将水换成牛奶,风味更好。