Simone干锅虾的家常做法
的有关信息介绍如下：
先把准备好的虾炸一下，然后把配菜也放锅中炸好备用，然后锅中加入适量的配料炒香，之后把虾放入锅中炒，加入配菜炒香就可以出锅了，具体方法如下：
锅中炸虾
锅中加入适量的油，油热后把处理干净的虾放入锅中炸，虾炸好后捞出控油。
配菜放锅中炸
然后把控干水份的土豆片放入锅中炸，炸好后捞出控油，藕片也用相同的方法炸熟。
锅中炒配料
锅里留少量的油，油热以后加入适量姜片、葱段和红尖椒，炒香后放豆瓣酱和火锅底料炒出红油。
翻炒均匀即可
把炸好的虾放入锅中，翻炒均匀后放入炸后的配菜，再加入适量的芹菜段，加入洋葱翻炒均匀即可出锅。
