您的位置首页百科知识 黄鸭叫的做法 Simone 发布于 2025-04-28 13:24:23 572 阅读 黄鸭叫的做法的有关信息介绍如下:黄鸭叫从鳃部撕去内脏,洗净血水,用盐、料酒腌制一刻钟,干椒切成段,蒜和姜切成末,不用切得太细。锅内加入植物油烧至六成热,加入黄鸭叫,两面煎黄,放入干椒段、蒜末、姜末一起煸炒香,然后加水没过黄鸭叫。大火烧开后改小火煨,直到汤呈乳白色,撒上胡椒粉和葱花即可。