正宗筋饼的做法
的有关信息介绍如下：
筋饼是北方餐桌的常客,是用烫面做的，薄而且软，易消化，很适合老年和儿童,筋饼可以配各种菜品卷着食用，筋饼很有弹性，卷菜的时候柔软不易碎裂.
面粉与盐放入面盆中，用开水边冲边用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒面1小时。
面团揉成长条。
揪成适量大小的剂子。
压成圆饼。
上表面涂抹食用油，将两个圆饼涂抹食用油的面贴在一起，擀成一个大饼。
不粘锅倒入少许食用油。
放入擀好的饼，中火烙饼，一川荡光面烙好翻过来烙另一面。
两久良面烙成金黄色，沟信出锅装盘
正宗筋饼的做法
Simone
发布于 2025-04-28 15:45:26
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