老坛酸菜牛肉面

老坛酸菜牛肉面

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原料如图，牛肉提前用电压力锅煮熟；

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锅内加油烧热，加入葱姜、五香粉酱油爆香，放入老坛酸菜翻炒；

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加入牛肉及汤，盐大火烧开，小火煮5分钟即可；

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加入牛肉及汤，盐大火烧开，小火煮5分钟即可；

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另起锅烧开水，将挂面煮熟，过水后放入碗中备用；

6

将汤汁浇到面上即可。

1、提前把牛肉煮好，连肉带汤做这个面味道才正。

来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品

使用的厨具：炒锅

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