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山苍子怎么吃

山苍子怎么吃

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山苍子怎么吃

日常生活中,山苍子一般不鲜食,果实成熟时采摘并盐腌晒干,用开水泡着吃。

山苍子属樟科木姜子属。山苍子含有香茅醛、柠檬醛、芳樟醇等物质,具有温中散寒、理气止痛的作用,具体如下:

第一、温中散寒,山苍子味苦、辛,属于温热辛辣的药材,有温中散寒补火的功效,主要用于腹胀冷痛、胃寒呕吐、腹泻。

第二、理气止痛,山苍子属脾、胃、肝经,具有解毒消肿、理气散结、止血的作用,可用于治疗冷疝、突发性疼痛等引起的腹痛。

日常生活中,山苍子性温,食用过量可引起腹痛、腹胀、腹泻等症状,另外,山苍子花含有大量的挥发油,对人体肺部有明显的刺激作用。