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鱿鱼的功效与作用

鱿鱼的功效与作用

的有关信息介绍如下:

鱿鱼的功效与作用

鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。

鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。

中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。

适合人群:一般人均能食用。

注意事项:

1.鱿鱼性寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。

2.鱿鱼含胆固醇较多,高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。

3.鱿鱼是发物,湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。

4.鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致胃肠功能失调。