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红曲红是什么

红曲红是什么

的有关信息介绍如下:

红曲红是什么

红曲红属于是食品添加剂,主要是大米和黄豆、红曲米等成分制成。

红曲红一般会加入在豆制品、糖果、蛋糕、饮料等食物中,可以起到杀菌的效果,是一种天然的色素,能够适当的食用。

日常添加可以达到保存食物和调整食品的酸碱度。