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炖鱼头

炖鱼头

的有关信息介绍如下:

炖鱼头

1

亲人给了一条八斤多的大鱼。清洗干净。

2

切好的鱼头,加所备调料腌制一小时。

3

炒锅烧热放油烧至八九成热,放葱姜爆香,再把鱼头煎至两面金黄后,加适量的水,加料酒,香醋,盐,胡椒粉炖至汤汁成乳白色。

4

胡萝卜切丁。

5

放锅内炖熟。

6

装盘开吃,味道鲜美。

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使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐