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竹笋干的功效与作用

竹笋干的功效与作用

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竹笋干的功效与作用

竹笋干具有开胃健脾、预防便秘、排毒等功效。竹笋干还具有美容护肤、减肥瘦身等作用。

竹笋干品种有很多,可分为红壳笋干、雷笋干、早笋干以及石笋干和毛笋干等。

竹笋干中含有的纤维较多,不利于胃病患者的身体康复,所以胃病患者应少吃,过量食用还会导致哮喘、鼻炎等疾病。孕妇吃笋最好要细嚼慢咽,这样有利于身体消化、吸收。