自己怎么做奶茶
的有关信息介绍如下:奶茶是我们蒙古族朋友每天必喝的一种饮品,其营养丰富,有提神醒脑,增强人体免疫力的功效。奶茶味道咸香,口感油润,深受大家的喜爱。下面小编就教大家自己怎么做奶茶,并把做法分享给大家,希望能帮助到您。
准备好食材:牛奶,砖茶,盐和酥油。
把牛奶倒入煮锅里煮开。
把煮开的牛奶盛出放碗里,砖茶用小刀削下备用。
把削下的砖茶放煮锅里加水浸泡20分钟。
再把煮锅放火上,大火烧开后,熬煮5分钟,然后把茶叶过滤出来不要,留下茶水。
把牛奶倒入茶水锅里,搅拌均匀,再次煮开后,熬煮大约10分钟。
在奶茶熬煮期间,要用汤勺将奶茶舀起来一勺再倒入锅里,这样一边煮,一边扬茶,重复多次,直到奶茶色泽均匀,奶油漂浮在表面,奶茶就熬煮好了。
然后放入盐和酥油,熬煮融化即可。
出锅盛碗里,这样一碗醇香的奶茶就做好了,你学会了吗?