微波炉烤白果的做法

微波炉烤白果的做法

金秋时节是白果大量上市的时候，白果富含多种维生素和微量元素，是一种价格非常亲民的坚果，微波炉烤白果是一种非常快捷方便的吃法，如何做呢？请看一下具体步骤，

首先把新鲜的白果清洗干净，并且晾干，

用小锤子或者夹倘怕胆子，把白果敲出裂口，这是防止在微波炉里面出现爆炸的现象，

然后用一个牛皮纸信封，把开了口的白果放进去，这样能够有效的防止白果在烤的过程中不会蹦得到处都是，

每次烤白果，量不宜过大，一次20粒左右即可，即考烤即吃，把装了白果的牛皮爷科纸信封口折封好放进微波炉，大火1~2分钟。

当听到微波炉里面“啪啪'响的时候即已经成熟，可打开微波炉，，

烤好的白果呈透明状，喜欢吃原味的，直接食用，如果喜欢吃咸味的，把白果放在椒盐里率随面拌一拌，这样就有了一些咸香味道。更加的香。

白果的芯有小毒，我们在吃的时候把它剔除，这样对身体就没有害处了。