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鱼胶的功效和吃法

鱼胶的功效和吃法

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鱼胶的功效和吃法

鱼胶中的胶原蛋白含量非常丰富,含有大量的锌元素、硒元素等成分。

摄入体内之后可以有效的增强人体的免疫力,御寒祛湿,能够防癌、抗癌,还具有软化血管的作用,能够降低血压、降低血脂。

而从中医学的角度来讲,这种鱼胶可以滋阴补血,对于失眠、贫血等现象有调节作用。

一般建议把鱼胶用温水浸泡以后蒸熟,直接食用,也可以熬汤。