您的位置首页生活百科 豆腐皮的做法大全有哪些 Simone 发布于 2025-05-20 06:18:34 582 阅读 豆腐皮的做法大全有哪些的有关信息介绍如下:1、豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;2、冬笋、猪肉都洗净切成细丝3、荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎;4、面粉放入碗内,加水调成湿浆;5、炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅;6、豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆;7、原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。