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辣椒炒羊肉的家常做法大全,辣椒炒羊肉怎么做

辣椒炒羊肉的家常做法大全,辣椒炒羊肉怎么做

的有关信息介绍如下:

辣椒炒羊肉的家常做法大全,辣椒炒羊肉怎么做

辣椒炒羊肉的做法

1.因为今天去市场没到羊腿肉,所以买了羊排肉。羊肉洗干净切成薄片。

2.凉水下锅烧开,撇去浮沫。

3.撇去浮沫后捞出控水备用。

4.青红辣椒洗干净切成块。

5.锅中放油烧热放葱姜爆香锅。

6.然后放入焯水的羊肉翻炒。

7.炒一两分钟放入青红辣椒。

8.继续炒匀,中火五六分钟。

9.放入孜然粉味精和盐炒熟。

10.炒到发干时,出锅装盘。

11.美美的端上餐桌,已经闻到孜然羊肉的味道了。