食品添加剂的危害有哪些？

食品添加剂的危害有哪些？

食品添加剂有很多类型，在规定用量下使用基本上没有伤害，但是长期吃、过量吃对健康不利。

食品添加剂一般情况下使用，应当没有太大危害，我们讲食品添加剂其实包括了很多类，不同的类别它是应当不一样。

一般最多见的就是防腐剂、还有就是食品的有些就是做各种形状，它有很多赋形剂，赋形剂包括什么硬化剂，还有浓缩、凝固，或者是把它乳化这种乳化剂了，除了这些赋形剂之外，还有调色的各种颜色的色素，还有调味儿的这种添加剂。

但是大多数这些添加剂不光是调味的，赋形的、调颜色的，还有防腐的这些，正常是经过国家认证过的，是比较安全的。就说正常在规定用量下使用，对人体基本上是没有伤害的，对人体是没有毒副作用的。但是长期吃这种添加剂的食品，过量了对人体还是有一定影响，对健康还是不利的。