苹果核的功效与作用

苹果核的功效与作用

苹果核的主要功效与作用是促进食物消化、减轻便秘，还起到适当地补充营养的作用。

但是需要注意的是，苹果核中含有极少量的氢氰酸，具有一定的毒性，因此一般不建议吃，吃苹果的果肉即可。

1、促进食物消化：苹果及苹果核中含有丰富的膳食纤维，进入到体内后能够促进胃肠道的蠕动，有利于缓解胃肠道对食物的消化以及吸收，可以促进食物消化，缓解消化不良；

2、减轻便秘：在日常生活当中，如果出现了便秘的症状，也可以适当用苹果肉和苹果核煮水喝，里面的营养物质较容易被消化和吸收，同时膳食纤维进入肠道中可以加快肠道蠕动，有利于大便排出，减轻便秘的症状；

3、补充营养：苹果核中含有油脂、膳食纤维、微量元素等营养物质，适当食用可以起到补充营养的作用，但效果较微弱。

如果出现腹泻、腹痛等消化道不适症状，不建议食用苹果核，以免导致不适加重。

另外，对苹果及苹果核过敏的人群，也应避免食用，以免引起过敏性皮疹、咳嗽、腹泻等异常症状。