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薏米仁有什么作用与功效?

薏米仁有什么作用与功效?

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薏米仁有什么作用与功效?

薏米仁具有消水肿、健脾、清热、除湿、排脓、增强免疫力、抗炎、镇痛、美白、消暑、除斑、利尿、抗癌等功效。薏米仁中含有丰富的氨基酸、维生素B1、多糖、薏苡素等营养物质,经常食用薏米仁可以帮助排出身体中的湿气,还可以保持皮肤光泽细腻。将薏米仁和绿茶、芡实、赤小豆等食物一起食用,可以起到美白的功效。但是要注意薏米性凉,不宜大量食用。如果本身有脾胃虚寒的情况,则不建议经常吃薏米仁。