您的位置首页百科知识 苦荬菜怎么吃 Simone 发布于 2025-04-28 06:55:39 508 阅读 苦荬菜怎么吃的有关信息介绍如下:苦荬菜怎么吃?苦荬菜别名鸭舌草,具有清热解毒,消肿止痛之功效。苦荬菜可以用来凉拌也可以生吃哟。苦荬菜择好后洗净,放入沸水中焯1分钟,捞出沥水后备用。碗中放入蒜末,倒入生抽、蚝油搅匀调成蒜泥。盆内放入焯好的苦荬菜,浇上蒜泥汁搅拌均匀。拌均匀的苦荬菜放入盘中摆盘即可。