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熊掌有什么功效与作用

熊掌有什么功效与作用

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熊掌有什么功效与作用

一般熊掌具有健脾健胃、益气养血、祛风除湿等功效。可以用于有贫血或者创伤后恢复期的病人,还可以用来治疗脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等疾病,是名贵的大补食品。

从营养成分来看,熊掌的脂肪、蛋白质和胶原蛋白含量非常高,虽然黑熊的营养价值非常丰富,但现在它已成为国家二级保护动物,所以吃以及猎杀受保护的动物是违法的。