凉拌莴笋
的有关信息介绍如下：
1
准备好原材料，莴笋去皮洗净
2
将莴笋切成大小合适的段，因为我用的切片来切的，所以要根据切片器来切成长短合适的段
3
用切片器切成片
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切好的莴笋装盘
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锅烧热后加入适量香油烧到六成热，加入自制剁椒酱炒香
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加入生抽、白醋
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将做好的调味料倒入莴笋里即可
文中自制剁椒酱可以用少许豆瓣酱剁碎加姜蒜末代替。
来自 美食天下 叶子的小厨 的作品
使用的厨具：炒锅
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凉拌莴笋
Simone
发布于 2025-05-30 21:28:14
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