水饺的做法

水饺的做法

主料：

肉末120g

饺子皮120g

辅料：盐适量

姜末适量

葱末适量

蒜末适量

料酒适量

香油适量

胡萝卜0.5根

水饺的做法1.猪肉剁碎，调入姜末、葱末、蒜末、料酒、盐、香油搅拌均匀；

2.胡萝卜去皮，洗净，剁碎；

3.肉馅同胡萝卜碎，搅拌均匀；

4.取一片饺子皮，包入胡萝卜肉馅；

5.饺子皮两边对折，如图；

6.饺子皮一边从一头折起（另一边不用折），一边折一边向没折的那一面捏紧，如图；

7.折的一边，继续折，直至折到另一头。这个包法也很简单，生手也能很快学会。（我就是那个生手，O(∩_∩)O哈哈~）

8.全部包好！