您的位置首页百科问答 蒸米粉肉的做法最正宗的做法? Simone 发布于 2025-06-04 04:14:20 505 阅读 蒸米粉肉的做法最正宗的做法?的有关信息介绍如下:蒸米粉肉的最正宗的做法:1、五花肉切片,姜切末,葱切碎,卷心菜掰下菜叶。2、五花肉片加入胡椒粉、姜末、料酒、生抽搅拌均匀,放入蒸肉米粉抓匀,让每一片肉片都裹上米粉,腌制20至30分钟3、取深盘,整齐码好肉片。4、放入蒸锅,大火蒸一个小时左右,转小火再蒸15分钟。5、撒上葱花后出锅即可。用料:五花肉 500g蒸肉米粉 100g 、 姜 小半块10g葱 半把 4g、 胡椒粉 一茶匙5g生抽 三汤匙、 料酒 一汤匙