杏仁的功效与作用

杏仁的功效与作用

它不但味道鲜美,香味宜人,而且含有多种有机成分以及维他命和无机盐类,是一种营养价值比较高的水果。

所以,杏仁的功效和作用是什么呢?

1、润肠通便:杏仁富含膳食纤维和水分,一方面膳食纤维能促进肠道蠕动,同时也能吸水膨胀,使粪便变软,从而起到通便的作用。

2、延年益寿、美容养颜:杏含有丰富的维生素C和多酚,是一种较强的抗氧化剂,具有一定的抗氧化作用,能起到延缓衰老、美容美颜的作用。

3、心血管症状改善:杏体内有大量黄酮类物质,类黄酮对心脏肌肉和神经活动有调节作用。

杏仁的营养价值:

1、杏子性味甘、酸、温,对咳嗽、咳痰、咳喘等人群都有良好的止咳、止喘、止痰的作用,这类食物可起到止咳、止喘、止痰的作用。

2、对于口渴、口干、津伤所致的人,适当吃杏可以起到生津止渴的作用。

3、杏仁中含有橙酸类、绿原酸等多种有机酸,能有效刺激消化道中消化液的分泌,具有促进食欲的作用,可以增强食欲。